昨天看到一个老铁给我私信留言,包子机为什么包不了素馅的,到底什么原因导致素馅包不了,以及现在使用仿手工包子机的店铺和配送中心,很少能看到素馅包子,素馅包子真的就这么难包吗?其实行业内一直存在这个问题,素馅包不了也并非是虚传,确实存在,只是很少有人去讲,主要原因在于素馅一直没有太好的办法攻克。
说起素馅包子,不得不说,素馅的特点,素馅主要具有发散、易出水、不抱团等特点,其实也并非没有办法解决,一个行业在快速发展崛起后,很少有人在下功夫去研究,素馅包子这个问题,其实在很早之前三好已经攻破,素馅并不难,只要协调好以下三个方面,仿手工包子机就能轻松做出素馅包子。
三好在此建议传统包子机在以下三个方面着手升级,一、供馅系统结构的改造,二、控制系统的精确度,三、变频器配置的升级,通过以上三个方面,基本上就可以解决,三好包子机抛出以上三个关键点,主要是为更好的让行业在发展阶段,一起成长和进步,闭门造车、一定造不出好车,三好愿与各位老铁和从业者分享三好多年的制造经验,关于包子机做不了素馅的问题,可以参考《包子机无论多功能或仿手工都存在,没人敢说 我来打破它》
素选问题并非一成不变,素馅如果不加以克服,始终会成为仿手工包子机的短板,所以三好包子机在此想各位老铁详细解刨,只要掌握素馅的特点,加一钻研,方法永远比苦难多,如果您也想从事包子加工行业,欢迎一起交流和探讨,同时也感谢这位老铁的反馈,期待机械替手工的路上,让我们一起前行、共同成长!
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