前两天有老铁私信我,看到很多人说,使用饺子机包出来的饺子皮厚,而且还不能下锅,其实之前我也听到过类似的问题,其实关于饺子皮博厚的问题,随着工业设备的升级和创新,这些问题基本上都已经得到解决,但是有些饺子机设备选用的依然是老款手柄调节,在调节上有一定的难度,自从三好推出新款仿手工饺子机设备,基本上都已经解决了这些问题。
当然也不能一概而论,如果老铁在入手一款老款饺子机,这种问题依然存在,在此建议老铁选择压面棍设计款式,这种机型在压面上还是具有调节性,如果在高配刻度手柄,在饺子成型皮薄皮厚问题上,更能迎刃而解。
关于使用饺子机做出来的饺子不能下锅这个问题,起初这个问题是存在的,主要原因是由供面系统导致的,也是刚才三好所说老款设备,老款饺子机竟然称之为老款,在饺子机设计结构上存在一定不可改变的设计理念,也就是供面系统,老款称之为面绞龙,所谓面绞龙就是不能充分保护面积细品,在面制品成型上,不能起到保护性作用,成型效果相反,自然会导致老铁所述的问题。
三好饺子机认为,在当下工业设备快速发展的当下,饺子机的创新之路依然静无止静,我们不能安于现状,虽然现在的饺子机称之为仿手工,在包和成型上,仿手工饺子机虽然已经可以替手工制作,但是依然还有很多创新空间,期待在创新制造过程中,与您相识,让我们一起携手,让饺子机学智能 让人工去创造!
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